Health

খাঁটি মধু চেনার উপায়

মধু খাঁটি কি না নিজেই পরীক্ষা করুনঃ

১। চায়ের কাপে এককাপ পানি নিন। এরপর একটু মধু ঢেলে দিন।এই অবস্থায় 5 মিনিট রেখে দিন। গুলাবেন না বা নাড়াবেন না।এবার এক চুমুক পানি পান করুন। দেখুন মিষ্টি লাগছে কি না।যদি মিষ্টি লাগে তাহলে বুঝবেন মধুটি খাঁটি নয় আর যদি পানি স্বাভাবিক লাগে তাহলে বুঝবেন মধুটি খাঁটি। কারণ খাঁটি মধু কখনো স্থির অবস্থায় মিশে বা গুলে না।

২। পাতলা এক টুকরা কাগজ নিয়ে মধুতে চুবিয়ে নিন এরপর দেওয়াশলাই বা গ্যাস লাইট দিয়ে আগুন ধরান। যদি আগুন ধরে তাহলে বুঝবেন মধুটি খাঁটি। কারণ মধু দাহ্য পদাথ। মধু খাঁটি হলে আগুন ধরবেই।

৩। হাতের তালুতে একটু মধু নিন। এরপর একটু পান খ্ওয়ার চুন নিয়ে মধুসহ তালুতে ঘষতে থাকুন। যদি হাতের তালু গরম হয় এবং আঠালো ভাব না হয় তবে বুঝবেন মধুটি খাঁটি। আর যদি আঠালো ভাব হয় তাহলে বুঝবেন মধুটিতে ভেজাল আছে।

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *